Bayam (Amarantus sp.) memiliki beragam nama daerah,antara lain arum (Batak),hayum,bayom (Lampung),bayem (sunda,jawa,bali),ternak (Madura),lembian (Sasak),wawa,sinau (Minahasa),dan uta paino (Ambon).
Manfaat Tanaman Bayam |
Jenis sayur yang satu ini khas daerah tropis. Bayam tumbuh baik di daerah dataran rendah hingga ke tinggian 1.400 m dpl. Tanaman ini sering di temukan tumbuh liar di tepi jalan,pekarangan yang tidak terawat,ladang,kebun,dan lain lain. Jika ingin di perbanyak,biji bayam yang sudah tua dapat di petik dan di semaikan. Pertumbuhan secara normal amat cepat. Dalam waktu kurang dari sebulan sudah bisa panen. Di bandingkan dengan jenis sayur lainnya,bayam cocok untuk di konsumsi oleh balita baik juga oleh manula. Di pasaran,kita dapat menemukan jenis bayam etik atau juga jenis bayam cabut yang ke dua nya enak untuk di olah menjadi sayur. Kandungan senyawa kalium,amarantin,dan rutin pada bayam berguna bagi kesehatan.
Manfaat Sayur Bayam Bisa Menyembuhkan Berbagai Penyakit
1. Penyakit Kuning
Beberapa lembar daun bayam dan daging cumi cumi secukup nya di masak secara bersamaan dan di makan selama beberapa hari.
2. Disentri
Bayam merah secukup nya di didihkan dalam air dan sajikan kepada penderita disentri. Sebagai alternatif,sesuai di masak dapat di tambahkan madu. Hindarkan penggunaan cabai.
3. Alergi Terhadap Cat
Bayam sebanyak satu tangkai utuh yang lengkap dengan daun nya di didihkan dalam air dan basuhkan ke bagian yang sakit.
4. Disengat Lipan
Beberapa lembar daun bayam segar di memarkan dan di tempelkan kebagian yang di sengat lipan.
5. Di Sengat Lebah
Beberapa lembar daun bayam segar di memarkan dan di tepelkan ke bagian yang di sengat. Selain
itu,daun bayam secukup nya dapat di hancurkan,di buatkan jus,dan di minum.
Manfaat Tanaman Bayam |
6. Di Gigit Ulat Bulu
Gigitan ulat bulu dapat meneyebabkan panas dingin,untuk pengobatan nya,batang bayam segar secukup nya di cuci sampai bersih dan di memarkan yang selanjut nya di buatkan jus untuk di minum.
7. Khasiat Lain
Bayam pun di percaya untu meguatkan jantung,mencegah tekanan darah rendah dan xeropthalmia,mengurangi resiko kanker usus,serta memperkuat akar rambut sehingga tumbuh lebat.